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本文的主人公郑先生，是一个地道的北京人，三年前拿下了尚滋味的北京代理权，如今在北京发展了25家尚滋味小龙虾分店。如今，北京也成为尚滋味分布较密集的城市。能有如此的成就，郑先生可以说是非常的成功，但是我们想说的是，郑先生的成功来之不易，多年的坚持和独到眼光，才让他有了今天这个局面。

郑先生之前一直在美容美发行业工作，随着北京的竞争越来越激烈，房产也越来越贵。郑先生越发觉得力不从心。2015年，处于困境中的郑先生，想要投资新的项目来实现再就业。看到餐饮行业的越发火爆，郑先生将目光投向了当时比较新的潮流食物——麻辣小龙虾，郑先生很感兴趣，仿佛见到了宝一样。

后来郑先生找到了尚滋味小龙虾加盟总部，尝试创业的机会。但是郑先生本人是对小龙虾过敏的，所以没办法亲自品尝试吃，随着和尚滋味总部的深度沟通和多次实体店考察，对尚滋味的品牌的信赖和对小龙虾市场的信心，郑先生果断的选择了加盟，并在一个月内，成功在尚滋味的帮助下，在北京开了一家门店。

尚滋味北京门店的开张，很快的引爆了当地的消费潮流，两个月内生意持续火爆，此时郑先生没有停留在眼前的喜悦中，眼光看到更远的方向。那时候北京还没有形成小龙虾的潮流，只有东直门的有小龙虾可吃，其他的地方小龙虾市场基本一片空白。郑先生想要直接拿到北京尚滋味整个区域的总代理，以后就可以在北京布局他自己的小龙虾网，但是这个大胆的想法，遭到了几乎所有亲朋好友的反对，毕竟一个刚开了两个月的门店还没经营透彻，就着手整个北京的代理了，实在有些托大！

郑先生经过反复思考，较终做出决定，他要敢为天下先，实现自己的创业理想，愿意放手一搏。凭着对市场的高度认可和尚滋味品牌的绝对信赖，他再次东拼西凑，借了 很多钱拿下了尚滋味的北京的总代理，郑先生想“既然看到了市场，别人不敢做，我就要先做，敢为天下先，一旦错过，机会将不再出现”。

经过初始时期的忐忑和尚滋味总部的鼎力支持，郑先生如今已经将北京尚滋味小龙虾加盟店成功的做强做大，短短三年不到的时间，25家门店一个个在他手上建立，当初横下心来搏一把的他，如今已经转行成功。当初不看好他的亲朋好友，也只能干羡慕。机会总是留给有准备的人，像郑先生这样走在市场前沿的人，堪称真正的企业家和实干家，更是梦想家！